Ніж кухарський Boker Solingen Core Walnut - для сиру
Кухонний ніж серії Core з головкою з німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15. Достатнє загартування (58 HRC) забезпечує гарне збереження гостроти та легке перезаточування. Зубчасте лезо, що закінчується гострим двосічним кінчиком, ідеально підходить для нарізання та подачі скибочок сиру.
Ручка виготовлена з міцної деревини горіха. Вона має ергономічну форму, яка не втомлює руку навіть під час тривалої роботи.
Технічні характеристики
Лезо: нержавіюча сталь
Довжина леза 158 мм
Товщина леза 1,1 - 3,0 мм
Лезо: серрейторне
Рукоятка: дерево
Загальна довжина: 280 мм
Вага: 110 г
Виробник: Boker, Німеччина
Тип ножа | З фіксованим лезом |
---|---|
Стиль | Кухонний |
Довжина клинка | 158 mm |
Товщина леза | 3 mm |
Профіль леза | Інше |
Тип леза | Зубчасте |
Тип сталі | X50CrMoV15 |
Стійкість до затуплення | Добра |
Стійкість до корозії | Висока |
Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
Матеріал рукоятки | Деревина |
Кліпса для перенесення | Ні |
Кобура в комплекті | Ні |
Додаткова інформація | Ручка з деревини горіха |
Вага | 110 g |
EAN | 4045011189029 |
Код виробника | 130775 |
Виробник | Boker |
EAN |