Тріска для копчення Borniak - Вільха 2 л

Високоякісна тріска від польської компанії Borniak, ретельно висушена до вологості 13%. Тріска пройшла спеціальний технологічний процес, завдяки якому вона повністю знепилена і готова до використання.

Дим від спаленої тріски глибоко проникає в продукт, надаючи йому відповідного кольору, аромату та смаку, характерного для використовуваної породи дерева. Використовуючи вільхову тріску, ви можете насолоджуватися специфічним темно-золотистим кольором копченого продукту, який довго зберігається і глибоко проникає в їжу.

Тріска розміром 0,5-3 мм підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.

Приблизний час куріння пачки 2 л становить приблизно 8 годин.

Продукція "Броняка" сертифікована за стандартом HACCP.

Технічні характеристики
Тип: вільха
Ємність упаковки: 2 l
Виробник: Borniak, Польща