Філейний ніж Cold Steel Commercial Series 6"
Кухонний ніж, який є надійним та універсальним інструментом на кожній кухні. Рукоятка ергономічної форми виготовлена з твердого пластику Zy-Ex і покрита безпечним для харчових продуктів матеріалом Kray-Ex з нековзною текстурою.
Лезо виготовлене з німецької нержавіючої сталі 4116 Krupp, яка після загартування піддається процесу заморожування-розморожування, що підвищує її твердість і зменшує властиві сталі напруження. Головка міцна, гнучка і легко заточується.
Модель Fillet призначена для оброблення м'яса.
У комплекті пряма пластикова кобура Secure-Ex.
Технічні характеристики
Сталь: нержавіюча сталь 4116
Довжина леза 152 мм
Товщина леза 1.75 мм
Рукоятка: Zy-Ex, Kray-Ex
Загальна довжина: 286 мм
Вага: 102 г
Виробник: Cold Steel, США
Тип ножа | З фіксованим лезом |
---|---|
Стиль | Кухонний |
Довжина клинка | 152 mm |
Товщина леза | 1.75 mm |
Профіль леза | Інше |
Тип леза | Гладке |
Тип сталі | 4116 Krupp |
Стійкість до затуплення | Задовільна |
Стійкість до корозії | Висока |
Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
Тип блокування | Ні. |
Матеріал рукоятки | Kray-Ex |
Кліпса для перенесення | Ні |
Кобура в комплекті | Так |
Додаткова інформація | проста кобура з Secure-Ex |
Вага | 102 g |
EAN | 705442016571 |
Код виробника | 20VF6SZ |
Виробник | Cold Steel |
EAN |