Кухонний ніж Cold Steel Commercial Series Fillet Knife 8"
Кухонний ніж, який є надійним та універсальним інструментом на кожній кухні. Ергономічно профільована рукоятка виготовлена з твердого пластику Zy-Ex та покрита безпечним для харчових продуктів матеріалом Kray-Ex з антиковзаючою текстурою.
Клинок виготовлений з німецької нержавіючої сталі 4116 Krupp, що пройшла кріогенне загартування. Клинок міцний, еластичний і легко повторно заточується.
Модель Fillet призначена для оброблення м'яса на філе.
Технічні характеристики
Сталь: нержавіюча 4116
Довжина клинка: 203 мм
Товщина клинка: 2 мм
Рукоятка: Zy-Ex, Kray-Ex
Загальна довжина: 337 мм
Вага: 113 г
Виробник: Cold Steel, США
Тип ножа | З фіксованим лезом |
---|---|
Стиль | Кухонний |
Довжина клинка | 203 mm |
Товщина леза | 2 mm |
Профіль леза | Інше |
Тип леза | Гладке |
Тип сталі | 4116 |
Стійкість до затуплення | Задовільна |
Стійкість до корозії | Висока |
Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
Тип блокування | немає |
Матеріал рукоятки | Kray-Ex |
Кліпса для перенесення | Ні |
Кобура в комплекті | Ні |
Додаткова інформація | Ніж призначений для оброблення м'яса |
Вага | 113 g |
EAN | 705442016588 |
Код виробника | CS-20VF8SZ |
Виробник | Cold Steel |
EAN |