Кухонний ніж Cold Steel Commercial Series Flexible Boning
- Вгору
- опис
- Технічні дані
- Відгуки
- Варто купити
Кухонний ніж, який є надійним і універсальним інструментом на кожній кухні. Рукоятка ергономічної форми виготовлена з твердого Zy-Ex і покрита харчовим матеріалом Kray-Ex з антиковзаючою текстурою.
Рукоятка виготовлена з твердого Zy-Ex і покрита харчовим матеріалом Kray-Ex з антиковзаючою текстурою. <Клинок виготовлений з німецької нержавіючої сталі 4116 Krupp, що пройшла кріогенне загартування. Клинок міцний, гнучкий і легко заточується.
Модель P>.
Модель Обвалка призначена для філе і відділення м'яса від кістки. Модель Обвалка призначена для філе і відділення м'яса від кістки.
Технічні дані
Нержавіюча сталь: 4116
Довжина клинка: 152 мм
Товщина намистини: 1,75 мм
Рукоятка: Zy-Ex, Kray-Ex
Загальна довжина: 286 мм
Вага: 105 г
Виробник: Cold Steel, США
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
|---|---|
| Стиль | Кухонний |
| Довжина клинка | 152 mm |
| Товщина леза | 1.75 mm |
| Профіль леза | Інше |
| Тип леза | Гладке |
| Тип сталі | 4116 Krupp |
| Стійкість до затуплення | Задовільна |
| Стійкість до корозії | Висока |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Тип блокування | Ні. |
| Матеріал рукоятки | Kray-Ex |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Додаткова інформація | присвячений відділенню м'яса від кісток |
| Вага | 105 g |
| EAN | 705442016472 |
| Код виробника | CS-20VBBFZ |
| EAN |
