Кухонний ніж Ontario Old Hickory Boning
- Вгору
- опис
- Технічні дані
- Відгуки
- Варто купити
Серія Old Hickory була започаткована в 1924 році і досі характеризується класичним дизайном та якісним виконанням. Модель Boning це кухонний ніж з лезом, яке ідеально підходить для обвалювання м'яса. Вузьке та гнучке лезо дозволяє легко обробляти філе та вирізки.
Клинок з профілем clip-point виготовлений з вуглецевої сталі 1075, загартованої до 53 - 58 HRC, яка характеризується легкістю заточування і тривалим утриманням гостроти. Ніж має конструкцію full-tang, тобто хвостовик клинка проходить через всю рукоятку. Міцна рукоятка має облицювання виготовлені з деревини горіха та вся конструкція посилена латунними заклепками.
Технічні характеристики
Сталь: 1075
Довжина клинка: 160 мм
Товщина клинка: 2,5 мм
Лезо: гладке
Рукоятка: деревина
Загальна довжина: 273 мм
Вага: 110 г
Виробник: Ontario, США
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
|---|---|
| Стиль | Кухонний |
| Довжина клинка | 160 mm |
| Товщина леза | 2.5 mm |
| Профіль леза | Clip-Point |
| Тип леза | Гладке |
| Тип сталі | 1075 |
| Стійкість до затуплення | Добра |
| Стійкість до корозії | Низька |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Матеріал рукоятки | Деревина |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Додаткова інформація | Серія Old Hickory була започаткована у 1924 році. |
| Вага | 110 g |
| EAN | 071721070009 |
| Код виробника | OH726 |
| Виробник | Ontario |
| EAN |
