Тріска для копчення Borniak 3 x 2 л - Дуб

Набір з 3 пачок високоякісної дубової тріски, ретельно висушеної до вологості 13%. Вони пройшли спеціальний технологічний процес, завдяки якому повністю очищені від пилу і готові до використання.

Дим від спаленої тріски проникає в продукт, надаючи йому кольору, аромату і смаку, відповідного до використаної породи деревини. Використання дубової тріски дозволяє отримати специфічний коричневий колір копченого продукту, який проникає глибоко в їжу, а також гіркуватий і карамельний аромат.

Розмір тріски коливається від 0,5 до 3 мм, і вона підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.

Приблизний час куріння пачки 2 л становить приблизно 8 годин.

Продукція "Броняка" отримала сертифікат HACCP.

Технічні характеристики
Тип: дубові
Місткість в упаковці 2 l
Кількість упаковок в комплекті 3
Виробник: Borniak, Польща