Тріска для копчення Borniak 5 х 2 л - Слива

Високоякісна тріска для копчення з деревини сливи, ретельно висушена до вологості 13%. Піддана спеціальному технологічному процесу, завдяки чому повністю очищена від пилу і готова до використання.

Дим від спаленої тріски просочує продукт, надаючи йому відповідного кольору, аромату та смаку породи використаної деревини. Використання тріски зі сливи дозволяє отримати специфічний золотистий колір копченого продукту і делікатний фруктовий аромат, який проникає глибоко в їжу.

Розмір тріски становить від 0,5 до 3 мм і підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.

Приблизний час копчення для упаковки об'ємом 2 л - це 8 годин.

Параметри продукту підтверджені сертифікатом HACCP.

Технічні характеристики
Тип: слива
Об'єм упаковки: 2 л
Кількість: 5 шт.
Виробник: Borniak, Польща