Тріска для копчення Borniak 5 х 2 л - Вільха

Високоякісна тріска з деревини вільхи, ретельно висушена до вологості 13%. Піддана спеціальному технологічному процесу, завдяки чому повністю знепилена і готова до використання.

Дим від спаленої тріски проникає в продукт, надаючи йому кольору, аромату і смаку, відповідного до породи деревини. Використання вільхової тріски дозволяє отримати специфічний темно-золотистий колір копченого продукту, який довго зберігається і глибоко проникає в їжу.

Розмір тріски коливається від 0,5 до 3 мм, і вона підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.

Приблизна тривалість куріння пачки 2 л - 8 годин.

Параметри продукції підтверджені сертифікатом HACCP.

Технічні характеристики
Тип: вільха
Ємність упаковки: 2 l
Кількість: 5 шт.
Виробник: Borniak, Польща