Bardzo dobry nóż. Nie jestem ekspertem, ale świetnie leży w dłoni. Jest dobrze wyważony i bardzo ostry. Twardość wynosi około 57 HRC. Jak dotąd idealnie zachowuje ostrość, chociaż używam go od niedawna. Kupiłem do niego blok, ale przez długość ostrza (25 cm) mieści się w całości tylko w jednej przegródce. Ostrze przechodzi przez pozostałe otwory, więc będę musiał przerobić blok, aby nie zniszczyć czubka noża. Polecam ten bardzo ostry nóż.
Funkcjonalny nóż szefa kuchni Grand Maitre firmy Victorinox dedykowany do krojenia, siekania i porcjowania. Stalowe, kute ostrze o bardzo dobrych właściwościach tnących, przechodzi płynnie w ergonomicznie wyprofilowaną rękojeść, wykonaną z materiału syntetycznego POM. Umożliwia pewny chwyt nawet wtedy, gdy dłonie są mokre lub pokryte tłuszczem. Znakomicie sprawdzi się zarówno w użyciu profesjonalnym, jak i w domowej kuchni.
Wyważona konstrukcja gwarantuje stabilność podczas użytkowania. Ręcznie polerowana, rękojeść zapewnia komfort i łatwość pracy. Nóż posiada doskonałe właściwości tnące, a stal długo trzyma ostrość i łatwo się ostrzy.
Nóż nadaje się do mycia w zmywarce.
Dane techniczne
Głownia: stal nierdzewna
Długość głowni: 250 mm
Ostrze: gładkie
Rękojeść: POM
Waga: 404 g
Producent: Victorinox, Szwajcaria
MILITARY jest autoryzowanym dealerem marki Victorinox.
Victorinox to szwajcarska marka z tradycjami sięgającymi 1884 roku, znana na całym świecie jako twórca słynnego szwajcarskiego scyzoryka oficerskiego – jednego z najbardziej rozpoznawalnych narzędzi wielofunkcyjnych. Oprócz kultowych scyzoryków w ofercie znajdują się również wysokiej jakości noże kuchenne, zegarki oraz torby podróżne. Każdy produkt marki powstaje z dbałością o detale i jakość wykonania, co przekłada się na trwałość i niezawodność. Victorinox nieustannie stawia na innowacje, angażując artystów i projektantów w tworzenie unikalnych kolekcji, które łączą funkcjonalność z nowoczesnym podejściem do designu.
| Typ noża | Z głownią stałą |
|---|---|
| Styl | Kuchenny |
| Długość głowni | 250 mm |
| Profil głowni | Inne |
| Rodzaj ostrza | Gładkie |
| Odporność na stępienie | Niska |
| Odporność na korozję | Bardzo dobra |
| Typ blokady | Ostrze stałe |
| Stal ostrza | Nierdzewna |
| Sposób otwierania | Ostrze stałe |
| Materiał rękojeści | Tworzywo sztuczne |
| Klips do noszenia | Nie |
| Kabura w komplecie | Nie |
| Waga | 404 g |
| EAN | 7611160706195 |
| Kod producenta | 7.7403.25G |
| Producent | Victorinox |
| EAN |
Opinie ze zdjęciami
Podsumowanie opinii
Liczba opinii: 1
Brak opinii