Świetny do krojenia mięsa. Ostrze ma odpowiednią szerokość i grubość do tego typu pracy. Rękojeść jest komfortowa i nie wyślizguje się z mokrej dłoni. Stal można łatwo naostrzyć. Zdecydowanie polecam.
Kuchenna tasak Cold Steel Commercial Series Cleaver
Kuchenny nóż doskonały do porcjowania mięsa oraz siekania warzyw. Głownia Cleaver wykonana jest z nierdzewnej stali 4116 Krupp, a rękojeść z solidnego tworzywa Zy-Ex.
stal 4116 Krupp, kriogeniczne hartowanie
Ostrze z produkowanej przez ThyssenKrupp niemieckiej stali 4116 Krupp, które zostało poddane kriogenicznemu hartowaniu, co umożliwia osiągnięcie zwiększonej twardości (55–57 HRC) oraz udarności. Charakteryzuje się bardzo dobrymi właściwościami tnącymi, łatwością w konserwacji i wysoką odpornością na korozję.
profil ostrza Cleaver
Profil Cleaver ostrza ma 229 mm długości i 3,5 mm grubości. Klinga jest solidna oraz łatwa do ponownego ostrzenia. Prostokątny kształt umożliwia przenoszenie pokrojonych produktów szybko do salaterki lub na patelnię.
rękojeść z Zy-Ex
Ergonomiczna rękojeść wykonana z trwałego tworzywa Zy-Ex, pokryta antypoślizgowym materiałem Kray-Ex przyjaznym dla żywności.
najważniejsze cechy
- profil głowni Cleaver
- stal nierdzewna 4116 Krupp
- ostrze hartowane kriogeniczne
- rękojeść z tworzywa Zy-Ex
MILITARY jest oficjalnym dystrybutorem marki Cold Steel.
Cold Steel to amerykańska marka specjalizująca się w produkcji solidnych narzędzi tnących oraz akcesoriów użytkowych. W ofercie dostępne są m.in. noże kuchenne, toporki, ostrzałki, kije baseballowe o wzmocnionej konstrukcji oraz pokrowce ochronne. Produkty tej firmy wyróżniają się trwałością, funkcjonalnością i starannością wykonania. Cold Steel wykorzystuje zaawansowane materiały, takie jak stal warstwowa San Mai III® czy tworzywo Kraton®, znane z odporności na zużycie. Marka współpracuje z doświadczonymi projektantami, takimi jak Lynn C. Thompson i Andrew Demko.
| Typ noża | Z głownią stałą |
|---|---|
| Styl | Kuchenny |
| Długość głowni | 229 mm |
| Grubość głowni | 3,5 mm |
| Profil głowni | Cleaver |
| Rodzaj ostrza | Gładkie |
| Odporność na stępienie | Średnia |
| Odporność na korozję | Bardzo dobra |
| Typ blokady | Ostrze stałe |
| Długość całkowita | 349 mm |
| Stal ostrza | 4116 |
| Sposób otwierania | Ostrze stałe |
| Materiał rękojeści | Kray-Ex |
| Klips do noszenia | Nie |
| Kabura w komplecie | Nie |
| Waga | 675 g |
| EAN | 705442016564 |
| Kod producenta | CS-20VCLEZ |
| Producent | Cold Steel |
| EAN |