Świetny do krojenia mięsa. Ostrze ma odpowiednią szerokość i grubość do tego typu pracy. Rękojeść jest komfortowa i nie wyślizguje się z mokrej dłoni. Stal można łatwo naostrzyć. Zdecydowanie polecam.
Nóż kuchenny Cold Steel Commercial Series Scimitar
Kuchenny nóż rzeźnicki przeznaczony do przetwarzania mięsa. Ostrze o profilu Straight Back wykonano z nierdzewnej stali 4116 Krupp, a rękojeść wyprodukowano z wytrzymałego materiału Zy-Ex.
stal 4116 Krupp, hartowanie kriogeniczne
Ostrze powstało z wysokiej jakości niemieckiej stali 4116 Krupp, poddanej procesowi hartowania kriogenicznego, co pozwala uzyskać większą twardość (55-57 HRC) oraz wyższą udarność. Stal ta, będąca produktem firmy ThyssenKrupp, oferuje doskonałe właściwości tnące, jest prosta w konserwacji i charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję.
profil głowni Straight Back
Głownia o profilu Straight Back ma długość 254 mm oraz grubość 2,5 mm. Klingę cechuje trwałość oraz łatwość ponownego naostrzenia.
rękojeść z tworzywa Zy-Ex
Rękojeść o ergonomicznym kształcie wykonano z trwałego tworzywa Zy-Ex i pokryto materiałem Kray-Ex z antypoślizgową powierzchnią, który jest bezpieczny dla żywności.
najważniejsze cechy
- profil głowni Straight Back
- stal nierdzewna 4116 Krupp
- ostrze hartowane kriogeniczne
- rękojeść z tworzywa Zy-Ex
MILITARY jest oficjalnym dystrybutorem marki Cold Steel.
Cold Steel to amerykańska marka specjalizująca się w produkcji solidnych narzędzi tnących oraz akcesoriów użytkowych. W ofercie dostępne są m.in. noże kuchenne, toporki, ostrzałki, kije baseballowe o wzmocnionej konstrukcji oraz pokrowce ochronne. Produkty tej firmy wyróżniają się trwałością, funkcjonalnością i starannością wykonania. Cold Steel wykorzystuje zaawansowane materiały, takie jak stal warstwowa San Mai III® czy tworzywo Kraton®, znane z odporności na zużycie. Marka współpracuje z doświadczonymi projektantami, takimi jak Lynn C. Thompson i Andrew Demko.
| Typ noża | Z głownią stałą |
|---|---|
| Styl | Kuchenny |
| Długość głowni | 254 mm |
| Grubość głowni | 2,5 mm |
| Profil głowni | Straight Back |
| Rodzaj ostrza | Gładkie |
| Odporność na stępienie | Średnia |
| Odporność na korozję | Bardzo dobra |
| Typ blokady | Ostrze stałe |
| Długość całkowita | 387 mm |
| Kolor główny | Black |
| Stal ostrza | 4116 |
| Sposób otwierania | Ostrze stałe |
| Materiał rękojeści | Kray-Ex |
| Klips do noszenia | Nie |
| Kabura w komplecie | Nie |
| Waga | 173 g |
| EAN | 705442016601 |
| Kod producenta | CS-20VSCZ |
| Producent | Cold Steel |
| EAN |