Nóż jest poręczny i dobrze leży w dłoni, od samego początku bardzo ostry, doskonale sprawdza się przy krojeniu warzyw, mięsa i ryb. Rękojeść jest stabilna i nie wyślizguje się, co umożliwia komfortową, dłuższą pracę w kuchni. Warto jednak pamiętać o jego regularnym myciu i dokładnym osuszaniu, gdyż w kontakcie z wilgocią może pojawić się drobny nalot rdzy.
lub zapisz się na powiadomienie o dostępności
Nóż kuchenny Fissman Tirol Santoku 18 cm
Kuchenny nóż typu Santoku, inspirowany tradycyjnym azjatyckim nożem szefa kuchni, stanowi uniwersalne narzędzie do krojenia i siekania warzyw, owoców, ziół, a także do porcjowania mięsa oraz ryb. Ostrze wykonano z trwałej stali nierdzewnej, a jego młotkowana powierzchnia zmniejsza przywieranie produktów podczas pracy.
Hartowana stal nierdzewna X50CrMoV15
Ostrze noża wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej X50CrMoV15 zahartowanej do twardości 55 HRC. Materiał ten cechuje się wysoką odpornością na korozję, a proces hartowania sprawia, że ostrze jest bardziej wytrzymałe na zużycie i wolniej się tępi. Powierzchnia głowni została poddana młotkowaniu, które nadaje nożowi oryginalny wygląd oraz ogranicza przywieranie krojonych produktów do ostrza.
Ergonomiczna rękojeść z drewna
Rękojeść noża została wykonana z wytrzymałego drewna pakka. Materiał zapewnia pewny chwyt, a rączka o prostym, podłużnym kształcie zwiększa wygodę i precyzję krojenia.
Najważniejsze cechy
- hartowana stal nierdzewna X50CrMoV15 o twardości 55 HRC
- rękojeść z wytrzymałego drewna pakka
- młotkowana głownia zapobiega nadmiernemu przyklejaniu się żywności
| Typ noża | Z głownią stałą |
|---|---|
| Styl | Kuchenny |
| Długość głowni | 180 mm |
| Profil głowni | Sheepsfoot |
| Rodzaj ostrza | Gładkie |
| Odporność na stępienie | Średnia |
| Odporność na korozję | Bardzo dobra |
| Typ blokady | Ostrze stałe |
| Długość całkowita | 300 mm |
| Stal ostrza | X50CrMoV15 |
| Sposób otwierania | Ostrze stałe |
| Materiał rękojeści | Drewno |
| Klips do noszenia | Nie |
| Kabura w komplecie | Nie |
| Waga | 285 g |
| EAN | 4895204127549 |
| Kod producenta | 03FM2754 |
| Producent | Fissman |
| EAN |
Opinie ze zdjęciami
Podsumowanie opinii
Liczba opinii: 1
Brak opinii