Nóż kuchenny Oremake Sheepdog Kiritsuke 8"
Funkcjonalny nóż kuchenny o konstrukcji Full-Tang (trzpień klingi przechodzi przez całą rękojeść) dedykowany do krojenia, siekania i porcjowania. Nóż znakomicie sprawdzi się zarówno w użyciu profesjonalnym, jak i w domowej kuchni.
Ostrze wykonano z 45 warstw stali opartych na rdzeniu z AUS-10, dzięki czemu uzyskano charakterystyczny wzór stali damasceńskiej. Klinga o grubości 1,9 mm jest ręcznie ostrzone z każdej strony.
Ergonomicznie wyprofilowaną rękojeść wykonaną z laminatu szklano-epoksydowego G10 o antypoślizgowej fakturze, która zapewnia pewny i stabilny chwyt nawet wtedy, gdy dłonie są mokre lub pokryte tłuszczem. Na uwagę zasługuje również estetyczne wykończenie rękojeści w postaci trzech mosiężnych pasków po obu stronach okładzin.
Wyważona konstrukcja gwarantuje stabilność podczas użytkowania. Nóż ma doskonałe właściwości tnące, a stal długo trzyma ostrość i łatwo się ostrzy.
W zestawie z nożem znajduje się pochwa, ściereczka oraz instrukcja obsługi, całość spakowana w pudełko.
Dane techniczne
Długość głowni: 204 mm (8")
Długość całkowita: 325,7 mm
Grubość ostrza: 1,9 mm
Szerokość ostrza: 50 mm
Ostrze: gładkie
Rękojeść: laminat G10
Waga: 570 g
Producent: Olight, PRC
Typ noża | Z głownią stałą |
---|---|
Styl | Kuchenny |
Długość głowni | 205 mm |
Grubość głowni | 1,9 mm |
Profil głowni | Inne |
Rodzaj ostrza | Gładkie |
Gatunek stali | AUS-10 |
Odporność na stępienie | Dobra |
Odporność na korozję | Średnia |
Sposób otwierania | Ostrze stałe |
Typ blokady | Ostrze stałe |
Materiał rękojeści | Laminat G10 |
Klips do noszenia | Nie |
Kabura w komplecie | Nie |
Informacje dodatkowe | W zestawie osłona ostrza. |
Waga | 570 g |
EAN | 6974931440003 |
Kod producenta | SHEEPDOG 8-INCH KIRITSUKE KNIFE |
Producent | Olight |
EAN |