Smak jest bardzo dobry, zasadniczo czarny pieprz z odrobiną czosnku, ale jest trochę zbyt intensywny i nieco zagłusza smak mięsa. Samo mięso jest bardzo miękkie i w ogóle nie jest suche w porównaniu do typowego jerky, bardzo łatwo się je żuje i nie trzeba go „nawadniać” w ustach jak niektórych innych.
Biltong to mięso wołowe suszone około tygodnia w niskiej temperaturze o konkretnej wilgotności oraz określonej cyrkulacji powietrza. Przekąska jest bogata w białko oraz wyróżnia się niską zawartość tłuszczu, dlatego sprawdzi się jako uzupełnienie diety dla każdego, zwłaszcza dla turystów, podróżników, sportowców, kierowców.
W klasycznej wersji smakowej wołowina marynowana jest w kompozycji tradycyjnych przypraw takich jak kolendra, pieprz, czosnek.
Skład: mięso wołowe z szynki, ocet jabłkowy, sól himalajska, kolendra, pieprz, przyprawy, ekstrakt z jarzębiny.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 922 kj / 220 kcal,
- tłuszcz: 4,1 g,
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,8 g,
- białko: 45 g,
- węglowodany: 0 g,
- w tym cukry: 0 g,
- sól: 5,1 g.
Dane techniczne
Smak: Classic
Waga: 70 g
Producent: Wild Willy, Polska
| Wartość jednostkowa | 70 g |
|---|---|
| Typ żywności | Przekąska |
| Waga netto | 70 g |
| Wartość energetyczna (kJ) | 922 kJ/100 g |
| Wartość energetyczna (kcal) | 220 kcal/100 g |
| Wartość energetyczna produktu (kJ) | 645,4 kJ |
| Wartość energetyczna produktu (kcal) | 154 kcal |
| Białko | 45,0 g/100 g |
| Tłuszcze | 4,1 g/100 g |
| Węglowodany | 0 g/100 g |
| Cukry | 0 g/100 g |
| Sól | 5,1 g/100 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8 g/100 g |
| Rodzaj dania | Mięsne |
| EAN | 5901138221198 |
| Producent | Wild Willy |
| Data ważności | 2027-05-01 |
| EAN |
Opinie ze zdjęciami
Podsumowanie opinii
Liczba opinii: 3
-
-
Uważam, że to jest smaczne i chętnie jem wariant smakowy „Classic”. To praktyczna przekąska na mały głód albo żeby trochę urozmaicić posiłki podczas wędrówek. Chętnie ponownie...
-
Smaczna i dobra, świetna na wycieczki czy wyjazdy, choć sprawdzi się też na co dzień. Nie znam innych smaków, ale ten bardzo mi odpowiada. Mam nadzieję, że inni również będą zadowoleni, jeśli wybiorą go jako zapas.
Brak opinii