Nóż kuchenny Samura Santoku Golf Stonewash

Nóż typu Santoku jest azjatycką wersją europejskiego noża Szefa Kuchni - cechuje go krótsze i szersze ostrze. Umożliwia to sprawne przekładanie pokrojonych warzyw lub mięsa np. na patelnię lub do woka.

Głownia o profilu Drop-Point wykonana została ze stali nierdzewnej AUS-8 zahartowanej do twardości 58-59 HRC i wykończonej w technice stonewash. Jedną z cech charakterystycznych tej stali jest wysoka zawartość chromu, co zapewnia wysokie właściwości antykorozyjne. Dzięki temu nóż ten doskonale sprawdza się w pracach kuchennych.

Rękojeść została wykonana z polipropylenu i nadano jej strukturę przypominającą fakturę piłki golfowej, dzięki czemu zapewnia pewny chwyt, nawet gdy dłoń jest mokra lub zabrudzona. Całość zakończono otworem pozwalającym na odwieszenie noża na kuchenny wieszak.

Dane techniczne
Długość głowni: 180 mm
Grubość głowni: 2 mm
Stal: nierdzewna AUS-8
Rękojeść: polipropylen
Długość całkowita: 315 mm
Waga: 95 g
Producent: Samura, Łotwa