Czechia 
Germany 
United Kingdom 
France 
Hungary 
Polska 
Romania 
Ukraine 
Europe 
Świetny do krojenia mięsa. Ostrze ma odpowiednią szerokość i grubość do tego typu pracy. Rękojeść jest komfortowa i nie wyślizguje się z mokrej dłoni. Stal można łatwo naostrzyć. Zdecydowanie polecam.
Nóż kuchenny Cold Steel Commercial Series Fillet Knife 8"
Wysyłka: Natychmiast
159,95 zł
- opis
- dane techniczne
- cechy i technologie
- Opinie
- Warto dokupić
159,95 zł
Nóż kuchenny Cold Steel Commercial Series Fillet Knife 8"
Nóż przeznaczony do filetowania mięsa oraz innych prac kuchennych. Klingę o profilu Straight Back wykonano ze stali nierdzewnej 4116 Cryo Quenched. Czarna, ergonomicznie wyprofilowana rękojeść wykonana jest z tworzywa Zy-Ex i pokryta materiałem Kray-Ex dopuszczonym do kontaktu z żywnością, o antypoślizgowej fakturze.
stal nierdzewna 4116 Cryo Quenched
Klingę wykonano ze stali nierdzewnej 4116 Cryo Quenched, poddanej obróbce kriogenicznej, co pozwala uzyskać wyższą twardość oraz poprawić odporność na uderzenia. Stal wykazuje odporność na korozję i łatwo się ostrzy.
Głownia o profilu Straight Back
Głownia o profilu Straight Back ma długość 203 mm oraz grubość 2 mm. Ostrze wykończono metodą satynowania, która pozostawia równomierny, liniowy ślad po obróbce i ogranicza refleksy na powierzchni klingi.
rękojeść z zy-ex oraz kray-ex
Ergonomicznie zaprojektowana rękojeść ma sztywny rdzeń z tworzywa Zy-Ex, który zwiększa trwałość, oraz zewnętrzną warstwę z materiału Kray-Ex dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Miękka okładzina o antypoślizgowej fakturze poprawia kontrolę chwytu.
najważniejsze cechy
- profil głowni Straight Back
- stal nierdzewna 4116 Cryo Quenched
- rękojeść z rdzeniem z Zy-Ex, okładzina z Kray-Ex
- Ostrze wykończono metodą satynowania
- antypoślizgowa faktura
- nóż kuchenny przeznaczony do filetowania
MILITARY jest oficjalnym dystrybutorem marki Cold Steel.
Cold Steel to amerykańska marka specjalizująca się w produkcji solidnych narzędzi tnących oraz akcesoriów użytkowych. W ofercie dostępne są m.in. noże kuchenne, toporki, ostrzałki, kije baseballowe o wzmocnionej konstrukcji oraz pokrowce ochronne. Produkty tej firmy wyróżniają się trwałością, funkcjonalnością i starannością wykonania. Cold Steel wykorzystuje zaawansowane materiały, takie jak stal warstwowa San Mai III® czy tworzywo Kraton®, znane z odporności na zużycie. Marka współpracuje z doświadczonymi projektantami, takimi jak Lynn C. Thompson i Andrew Demko.
| Typ noża | Z głownią stałą |
|---|---|
| Styl | Kuchenny |
| Długość głowni | 203 mm |
| Grubość głowni | 2 mm |
| Profil głowni | Straight Back |
| Rodzaj ostrza | Gładkie |
| Odporność na stępienie | Średnia |
| Odporność na korozję | Bardzo dobra |
| Typ blokady | Ostrze stałe |
| Długość całkowita | 337 mm |
| Stal ostrza | 4116 |
| Sposób otwierania | Ostrze stałe |
| Materiał rękojeści | Kray-Ex |
| Klips do noszenia | Nie |
| Kabura w komplecie | Nie |
| Waga | 113 g |
| EAN | 705442016588 |
| Kod producenta | CS-20VF8SZ |
| Producent | Cold Steel |
| EAN |
Kray-Ex
Kray-Ex to syntetyczny polimer o gumopodobnej strukturze, stosowany przez firmę Cold Steel do produkcji rękojeści noży. Charakteryzuje się wysoką przyczepnością i właściwościami antypoślizgowymi, dzięki czemu zapewnia pewny chwyt nawet przy dużej wilgotności, niskiej temperaturze oraz przy zabrudzonych dłoniach. Materiał jest elastyczny i dobrze amortyzuje wstrząsy, co zwiększa komfort użytkowania. Kray-Ex wyróżnia się także odpornością na pękanie, ścieranie, działanie chemikaliów oraz niekorzystne warunki atmosferyczne, dzięki czemu rękojeści z tego tworzywa są trwałe i praktycznie bezobsługowe. Cold Steel stosuje go w nożach taktycznych, survivalowych i użytkowych.
4116 Cryo Quenched
4116 Cryo Quenched to ulepszona wersja stali nierdzewnej 4116 (DIN 1.4116), produkowana przez ThyssenKrupp, poddawana dodatkowej obróbce kriogenicznej, która poprawia jej trwałość i właściwości mechaniczne. Zawartość węgla (0,45-0,55%) zapewnia dobrą twardość, a chrom (14-15%) zapewnia odporność na korozję. Stal zawiera także molibden, wanad, mangan, krzem i nikiel, które wspierają jej wytrzymałość. Proces kriogeniczny stabilizuje stal, zwiększa odporność na zużycie i dłużej utrzymuje ostrość. Po obróbce cieplnej osiąga twardość 55-57 HRC. Jest szeroko stosowana w produkcji noży kuchennych oraz narzędzi użytkowych klasy premium.
Satin
Satin (satynowanie) to jedno z najpopularniejszych wykończeń ostrzy, uzyskiwane poprzez szlifowanie stali drobnoziarnistymi materiałami ściernymi. Na powierzchni pozostają równoległe mikrorysy, które nadają nożowi techniczny, matowy wygląd. Satynowanie ma znaczenie estetyczne i praktyczne - wygładzone ostrze łatwiej się czyści, a delikatnie obniżone tarcie sprzyja płynniejszemu cięciu. W zależności od kierunku i intensywności polerowania uzyskuje się różne efekty - od wykończenia matowego po niemal lustrzane. Satin ceniony jest zarówno w nożach użytkowych, jak i kolekcjonerskich, ponieważ podkreśla strukturę i jakość stali, zachowując jednocześnie funkcjonalność.
Zy-Ex
Zy-Ex to kompozytowy materiał stworzony przez firmę Cold Steel, oparty na poliamidzie wzmocnionym włóknem szklanym. Charakteryzuje się wysoką wytrzymałością mechaniczną, odpornością na ścieranie oraz niską nasiąkliwością, dzięki czemu zachowuje swoje właściwości nawet przy intensywnym użytkowaniu w trudnych warunkach. Materiał jest lekki, a jednocześnie bardzo sztywny, co pozwala na budowę rękojeści o solidnej konstrukcji bez nadmiernego zwiększania wagi noża. Powierzchnia Zy-Ex została zaprojektowana tak, by imitować strukturę naturalnego drewna, co nadaje jej atrakcyjny wygląd i poprawia pewność chwytu. Dzięki połączeniu tych cech Zy-Ex znalazł zastosowanie w nożach taktycznych, outdoorowych i EDC.
