Nóż do steków Samura Harakiri

Nóż kuchenny przeznaczony do steków, stworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnej AUS-8 o twardości 58 HRC i doskonałej odporności na korozję. Częściowe ząbkowanie ostrza umożliwia łatwiejsze przecinanie bardziej wymagających włókien, co zapewnia wygodniejsze i lżejsze krojenie mięsa bez większych nakładów siły.

Głownia noża stworzona jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AUS-8, porównywanej do stali typu 440. Cechuje się ona doskonałą odpornością na korozję oraz dobrą zdolnością do utrzymania ostrości. Stal została utwardzona do poziomu 58 HRC, co zwiększa jej twardość i odporność na tępienie.

Ergonomiczna rękojeść została wykonana z tworzywa ABS, które zapewnia pewny chwyt oraz jest odporne na wodę i środki myjące. Materiał stosowany w rękojeści nie wymaga czynności konserwacyjnych.

• głownia o długości 110 mm
• częściowo ząbkowane ostrze ułatwiające krojenie mięsa
• wykonany ze stali nierdzewnej AUS-8 o twardości 58 HRC
• ergonomiczna rękojeść z tworzywa ABS
• niska waga 65 g