Szukałem raczej krótkiego noża, ale kiedy znalazłem ten model na militaria, ciekawość zwyciężyła i postanowiłem go kupić. Po kilku dniach użytkowania przyznaję, że świetnie się nim pracuje, doskonale nadaje się do siekania warzyw i owoców, z mięsem też radzi sobie znakomicie - czego oczekiwać więcej od noża? Jeżeli ktoś potrzebuje naprawdę dużego noża do kuchni, to jest to świetna propozycja.
lub zapisz się na powiadomienie o dostępności
Nóż kuchenny Cold Steel Commercial Series Chef's 10"
Nóż przeznaczony do krojenia oraz siekania ma klingę o profilu Drop-Point, wykonaną ze stali nierdzewnej 4116 Cryo Quenched. Ergonomicznie wyprofilowana, czarna rękojeść wykonana jest z tworzywa Zy-Ex i pokryta materiałem Kray-Ex dopuszczonym do kontaktu z żywnością, o antypoślizgowej fakturze.
stal nierdzewna 4116 Cryo Quenched
Klingę wykonano ze stali nierdzewnej 4116 Cryo Quenched, poddanej obróbce kriogenicznej, co zwiększa jej twardość oraz odporność na uderzenia. Stal ma odporność na korozję i jest łatwa do naostrzenia.
Głownia o profilu Drop-Point
Głownia o profilu Drop-Point ma długość 254 mm oraz grubość 2,75 mm. Ostrze wykończono metodą satynowania, która ogranicza refleksy i pozostawia równomierny, liniowy ślad po obróbce.
rękojeść z zy-ex oraz kray-ex
Ergonomicznie zaprojektowana rękojeść ma sztywny rdzeń z tworzywa Zy-Ex, co zwiększa trwałość, oraz zewnętrzną warstwę z Kray-Ex dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Miękka okładzina z fakturą antypoślizgową poprawia kontrolę chwytu.
najważniejsze cechy
- profil głowni Drop-Point
- stal nierdzewna 4116 Cryo Quenched
- rękojeść z rdzeniem z Zy-Ex, okładzina z Kray-Ex
- ostrze wykończono metodą satynowania
- antypoślizgowa faktura
MILITARY jest oficjalnym dystrybutorem marki Cold Steel.
Cold Steel to uznana amerykańska marka specjalizująca się w produkcji noży, maczet oraz narzędzi taktycznych, działająca od 1980 roku w Irving, Kalifornia. Popularność zdobyła dzięki nowatorskim rozwiązaniom konstrukcyjnym, takim jak rękojeści Kraton® czy charakterystyczne ostrza American Tanto, cenione zarówno przez służby mundurowe, jak i entuzjastów militariów. Firma opracowała także własne gatunki stali, m.in. San Mai III®, wyróżniające się wysoką odpornością na zużycie i wyjątkową trwałością. Cold Steel jest również twórcą opatentowanego systemu blokady Tri-Ad™ Lock, zapewniającego wysoki poziom bezpieczeństwa podczas użytkowania. Marka współpracuje z renomowanymi projektantami noży, takimi jak założyciel Lynn C. Thompson i Andrew Demko, których doświadczenie i zaangażowanie mają bezpośredni wpływ na jakość i niezawodność oferowanych produktów.
| Typ noża | Z głownią stałą |
|---|---|
| Styl | Kuchenny |
| Długość głowni | 254 mm |
| Grubość głowni | 2.75 mm |
| Profil głowni | Drop-point |
| Rodzaj ostrza | Gładkie |
| Odporność na stępienie | Średnia |
| Odporność na korozję | Bardzo dobra |
| Typ blokady | Ostrze stałe |
| Długość całkowita | 387 mm |
| Stal ostrza | 4116 |
| Sposób otwierania | Ostrze stałe |
| Materiał rękojeści | Kray-Ex |
| Klips do noszenia | Nie |
| Kabura w komplecie | Nie |
| Waga | 206 g |
| EAN | 705442016540 |
| Kod producenta | CS-20VCBZ |
| Producent | Cold Steel |
| EAN |
Opinie ze zdjęciami
Podsumowanie opinii
Liczba opinii: 3
-
-
Nóż sprawdzi się świetnie jako narzędzie do siekania i rozdrabniania warzyw, ale z powodzeniem można go użyć też do odgławiania ryb, zwłaszcza karpia z bardzo twardym szkieletem. Czytając poprzedni komentarz mam wrażenie, że niektórzy kupują nóż i potem nie wiedzą do czego go użyć... Polecam zarówno sklep, jak i Cold Steel.
-
Bardzo cenię sobie noże kuchenne marki Cold Steel – posiadam już cały zestaw do filetowania. Jednak w przypadku tego modelu mam mieszane odczucia :-( 10-calowe, niezwykle szerokie ostrze – do dziś nie potrafię znaleźć dla niego zastosowania w kuchni. Jest ogromny, przypomina mi małą maczetę.
Brak opinii