Żywność liofilizowana Lyommy Szakszuka z chorizo i oliwkami 66 g/351 kcal

Potrawa będąca mieszanką jajek w sosie pomidorowym, charakteryzująca się intensywnym i wyrazistym smakiem. Podstawę posiłku wzbogacają kiełbasa chorizo, papryka oraz oliwki, które nadają całości charakterystyczny, delikatnie pikantny profil smakowy inspirowany kuchnią hiszpańską.

Wykorzystanie aromatycznych przypraw oraz natki pietruszki wzmacnia smak i zapewnia potrawie świeżość, tworząc zbilansowaną propozycję śniadaniową o wysokiej wartości energetycznej.

Liofilizacja jest procesem odwadniania produktów spożywczych w niskiej temperaturze (-50 st. C) pod próżnią. Dzięki nowoczesnej technologii produkcji, żywność liofilizowana jest pełnowartościowym, pełnokalorycznym posiłkiem, dopracowanym pod każdym względem.

Dania liofilizowane spełniają wysokie wymagania związane z uprawianiem różnorodnych sportów ekstremalnych takich jak wspinaczka, turystyka wysokogórska, żeglarstwo, turystyka kwalifikowana w lecie i zimą. Są wykorzystywane przez polarników, podróżników, sportowców wyczynowych podczas różnych wypraw i obozów.

Masa jajowa 40% (jaja, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), pulpa pomidorowa 32%, chorizo 8% (mięso wieprzowe, ostra czerwona papryka w proszku, sól, czosnek), papryka, cebula, oliwki czarne 4% (oliwki czarne, woda, sól, stabilizator: glukonian żelaza), natka pietruszki, przyprawy, sól, pieprz.

• Wartość energetyczna: 2210 kJ / 531 kcal
• Tłuszcz: 36 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,5 g
• Węglowodany: 21,4 g
• - w tym cukry: 9,5 g
• Błonnik: 6 g
• Białko: 33,5 g
• Sól: 4,1 g

• szybkie i łatwe przygotowanie po zalaniu wodą
• wysoka wartość energetyczna
• zachowanie smaku i wartości odżywczych dzięki liofilizacji
• długi termin przydatności do spożycia
• wygoda transportu i przechowywania